您当前的位置: 首页 > 育儿

清炖鲫鱼的做法

2018-11-02 17:14:55
清炖鲫鱼的做法 补虚养身食谱分类利尿食谱分类乳母食谱分类产后调理食谱分类延缓衰老食谱分类老人食谱分类咸鲜味 菜品口味清炖主要工艺 食材明细 鲫鱼400克猪里脊肉100克冬笋20克香菇(鲜)15克料酒10克大葱10克姜5克盐3克味精2克胡椒粉2克鸡精2克花生油20克 清炖鲫鱼的做法详细步骤1. 将鱼刮洗干净,改刀。里脊肉切成片,香菇一开为二,笋切成薄片,葱姜切成大段。2. 将鱼入热水中氽一下,加少许料酒去腥味,待锅中浮沫变多时捞出。3. 把鱼投入热油锅中,两面各煎片刻,再下入里脊肉煎至变色,随后依次加入葱、姜、笋和香菇,烹入料酒,再加入高汤,煮半小时。4. 在煮好的鱼汤中加入精盐、味精、鸡精和胡椒粉,调好口味出锅即成。清炖鲫鱼的做法小贴士制作要诀:鱼的食用时间为鱼宰杀后5-10小时之间。健康提示:鲫鱼和黑木耳同食有温中、补虚、利尿的作用,且脂肪含量低,蛋白质含量高,很适合减肥者和年老体弱者食用。鲫鱼、黑木耳还含有较高的核酸,常吃有润肤养颜和延缓衰老的作用。食物相克:鲫鱼:鲫鱼不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙参、蜂蜜、猪肝、鸡肉、野鸡肉、鹿肉,以及中药麦冬、厚朴一同食用。吃鱼前后忌喝茶。清炖鲫鱼的营养分析2005年山西省水土保持十件大事
东营2座黄河大桥获批建设进一步打通跨黄河
处党总支召开先进性教育整改提高阶段工作会
国家防总督查杜台闸防汛工作
推荐阅读
图文聚焦