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芝士冻蛋糕怎么做好吃又简单,做法图解分享,就喜欢吃_1

2018-11-06 19:39:14
芝士冻蛋糕怎么做好吃又简单,做法图解分享,就喜欢吃 人看过 >收藏 关于奶油奶酪的做法主料奶油奶酪 :250淡奶油 :250鱼胶粉 :15细糖 :50消化饼干 :200 黄油 :40 柠檬 :1个蛋黄 :1个椰蓉 :30 辅料小台芒果 :2个 具体步骤步1. 把奶油奶酪在常温软化后切小块隔水搅拌溶化 细糖 蛋黄拌圴匀第二步2. 鱼胶粉加两勺温水搅拌溶解后加到新鲜挤出来的柠檬汁里拌匀,然后加入奶油奶酪糊拌匀。第三步3. 消化饼装保鲜袋压碎后,加入椰蓉和溶化好的黄油搅拌均匀,装入蛋糕模县中用勺孑压平压实,放冰箱冷藏备用(8寸蛋糕模)。第四步4. 淡奶油装容器里用打蛋器打至能起尘(注意:要垫着冰水打发)第五步5. 打好的淡奶油分几次加入到奶油奶酪糊中轻轻拌均匀后,装入蛋糕模中放冰箱冷藏3小时以上,出模时用热毛巾捂住1分钟左右就能轻松出模了。第六步6. 蛋糕上的花样,自己想弄就弄,随意吧,呵呵。
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