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美味的羊肚山药汤

2018-10-12 16:42:05

主料

羊肚 :2只 山药 :200 大葱 :1根

辅料清水 :10碗盐 :适量

具体步骤步大1葱切片(加入大葱一来可次去除羊骚味,二来大葱所含的果胶,有抗癌作用。葱内的蒜辣素也可以抑制癌细胞的生长。生葱像洋葱一样,含烯丙基硫醚,这种物质会刺激胃液的分泌,且有助于食欲的增进。)第二步2.山药刮去表皮洗净切片,对山药过敏的带手套操作,第三步3.羊肚皱褶多,要用盐抓洗干净,去除粘液,第四步4.焯水后切块第五步5.全部材料加水于砂锅中,中小火煲1.5小时第六步6.山药要汤水关火前半小时加入,出锅前加盐调味第七步7.暖暖的羊肚山药汤第八步8.趁热饮,整个人都都充满力量

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