美味的羊肚山药汤
2018-10-12 16:42:05
主料
羊肚 ：2只 山药 ：200 大葱 ：1根
辅料清水 ：10碗盐 ：适量
具体步骤第一步大1葱切片(加入大葱一来可次去除羊骚味，二来大葱所含的果胶，有抗癌作用。葱内的蒜辣素也可以抑制癌细胞的生长。生葱像洋葱一样，含烯丙基硫醚，这种物质会刺激胃液的分泌，且有助于食欲的增进。)第二步2.山药刮去表皮洗净切片，对山药过敏的带手套操作，第三步3.羊肚皱褶多，要用盐抓洗干净，去除粘液，第四步4.焯水后切块第五步5.全部材料加水于砂锅中，中小火煲1.5小时第六步6.山药要汤水关火前半小时加入，出锅前加盐调味第七步7.暖暖的羊肚山药汤第八步8.趁热饮，整个人都都充满力量
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