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沙茶鱿鱼

2018-10-12 22:55:13

主料

发泡鱿鱼 :200公克葱 :1支蒜头 :3粒 红辣椒 :1/2支九层塔 :20公克糖 :1小匙水 :1大匙沙茶酱 :1大匙酱油膏 :1小匙白胡椒粉 :少许

辅料

具体步骤第一步1. 发泡鱿鱼表面切花刀再切小片,再放入沸水中汆烫至熟备用。第二步2. 葱切小段;蒜头切末;红辣椒切末,备用。第三步3. 热锅倒入适量的油,放入作法2的材料爆香,再加入作法1的鱿鱼片及所有调味料版炒均匀,最后放入九层塔炒熟即可。

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