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好吃的仔排萝卜汤

2018-10-12 16:35:58

主料

排骨 :450 红萝卜 :500

辅料生姜 :适量葱段 :适量料酒 :适量食盐 :适量

具体步骤第一步准备好食材第二步新鲜的仔排买回来,用清水浸泡一会儿,泡去多余血水第三步用冷水入锅煮沸关火,焯水清洗干净第四步葱段、生姜和萝卜洗净,切块备用第五步洗净的仔排重新入锅,放入葱姜和清水,加盖大火第六步煮沸后,滴入料酒,加盖改小火继续第七步煮至排骨6成熟左右,倒入萝卜块第八步加盖大火继续,再次滚开后,转小火第九步看到萝卜块均已浮起时,撒入食盐关火即可

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