香酥果仁北极虾
2018-10-11 23:34:38
主料
加拿大野生北极虾 ：若干 鸡蛋 ：1个面粉 ：适量干炸粉 ：适量麻辣花生 ：适量核桃仁 ：适量 腰果 ：适量香酥椒 ：适量
辅料盐 ：适量植物油 ：少许
具体步骤 步1. 将面粉、干炸粉倒入碗中加入适量水调稀，打入一个鸡蛋，再次搅匀无颗粒状。 第二步2. 将北极虾洗净逐个将北极虾裹上蘸料，然后放入八九成热的油锅中炸七成熟，捞出虾再加热油温，将虾迅速复炸一下取出。 第三步3. 锅中倒入少许油，将麻辣花生、腰果、核桃仁、辣椒酥倒入锅中翻炒，再倒入炸好的北极虾加入少许盐即可出锅。
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