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柠汁鸡片的做法

来源: 作者: 2019-05-15 08:15:20

柠汁鸡片的材料鸡胸肉1块柠檬相克食品1个彩椒1个鸡蛋相克食品黄(没有清哦)1个蒜1个淀粉2茶匙黑胡椒粉适当醋相克食品1勺糖1勺盐适当 柠汁鸡片的做法图片步骤,怎样做柠汁鸡片好吃? 1.1. 鸡胸肉切片,放入蛋黄、盐、黑胡椒粉(我家是现磨的,具体多少许自定吧),用手抓匀腌10分钟。 彩椒切3角片,蒜切片备用。

2.2. 柠檬切开挤出汁水,放入淀粉、糖、醋、盐和水调匀成芡汁。

3.3. 锅内放油加热后把鸡肉片炸至金黄,捞出沥油。

4.4. 锅内再热油,放蒜片爆香,放入彩椒片翻炒几下,将芡汁倒入烧开。 放入鸡肉片,翻炒均匀后装盘便可。

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