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美味的生菜炒扎粉1

2018-10-11 20:32:43

主料

扎粉 :200 生菜 :80 鸡蛋 :1个

辅料油 :35生抽 :15葱花 :3干辣椒 :8盐 :1

具体步骤 第一步1.生菜洗净切小段,沥干水份;扎粉用热水冲洗干净,沥干水份 第二步2.热锅倒油,打入一个鸡蛋炒散 第三步3.放生菜翻炒均匀 第四步4.放扎粉翻炒均匀 第五步5.放盐翻炒均匀 第六步6.放生抽翻炒均匀 第七步7.放干辣椒翻炒均匀 第八步8.撒葱花,起锅装盘即可 第九步9.慢慢享用吧!

烹饪技巧在外面买的扎粉,感觉不那么干净,就用热水冲了一下,没想到冲过热水的还更好炒,没有粘到一起都分散了,很意外呢!在外面吃的扎粉都不会洗的。

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