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秘制麻婆豆腐

2018-10-12 23:20:29

主料

水豆腐 :1块

辅料 红辣椒 :适量 猪肉末 :适量郫县豆瓣酱 :适量 黑木耳 :适量盐 :适量葱 :适量油 :适量

具体步骤 第一步1.豆腐一块 第二步2.切成小块 第三步3.烧一锅热水把切好的豆腐块烫一下 第四步4.或内放少许油炒香猪肉末 第五步5.放入大蒜、葱花、红辣椒段、水发木耳,爆香 第六步6.加入郫县豆瓣酱炒香 第七步7.然后加入豆腐、盐翻炒下就好了

烹饪技巧豆腐烫下会去掉豆腥味

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