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在家做的猪骨菜干汤

2018-10-11 21:38:43

主料

筒骨 :1支菜干 :适量

辅料姜片 :2片蜜枣 :2个

具体步骤步1. 筒骨砍成快,洗净;菜干浸泡一个小时后,洗净,剪成段状。第二步2. 热锅,下姜片,放筒骨,稍稍炒一会儿,等骨头表面基本不见红就起锅,备用。第三步3. 把筒骨、菜干、姜片、蜜枣和适量水全都倒进汤煲,大火烧开后文火煲两小时(或用焖烧锅,大火烧开后停火,把煲胆置于焖烧锅的煲身内,每隔半小时拿出来,用煤气炉重新把汤烧开,两小时后ok,效果一样)。

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